屏東市|曼食早午餐:勾起回憶的懷舊鍋燒麵

 果然「方以類聚,物以群分,吉凶生矣。」有了同樣喜歡蒐集吃飯名單的朋友,情報互傳的結果之下,口袋名單果然長到不見底,怎麼吃也吃不完,讓人不得不使出喜好篩選法來消化這些名單。


正值中午,想來點飽肚又暖呼呼的料理,翻翻還沒去踩點的追蹤清單,發現離鶴聲國小很近的曼食早午餐有賣鍋燒意麵,便決定驅車前往。


吃鍋燒意麵前先喝了一口湯,最基本的沙茶湯頭,味道意外的很懷舊,很像小時候在傳統早餐店會品嘗到的味道,讓人不禁充滿了對往事的懷念。喝過湯後,再來一口意麵,口感剛剛好,是我最喜歡的軟硬度。為了避免意麵泡在湯裡變得太軟,總會先專注的攻克麵條,確保所有口感適中的麵條能夠好好地進入胃裡。對我來說,是對待鍋燒意麵的一種儀式感。


除了鍋燒意麵,還點了杯冰紅茶。紅茶不會過甜,清爽的茶香正好可以洗去嘴裡的油膩,很是絕配。


曼食早午餐的店面雖然不是很大,但桌與桌之間的距離並不會過於壅擠。整體空間的色彩搭配清新,環境又乾淨明亮,讓人可以悠閒地享受一頓美味的早午餐。或許以吃一頓早餐的角度來說,餐點的價格偏貴了些,但考慮到這樣的用餐環境,只需花上一百多元,就可以跟朋友坐下來好好聊上90分鐘,似乎還是頗為划算。


名稱:曼食早午餐

地址:屏東市華盛街1-19號

電話:0905-833603

營業時間:9:00-14:00(週日公休)

停車:華盛街有多格汽機車停車格,停車還算便利


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