台中 西區 | 台中 橫杉拉麵勤美店 :麵條夠勁道,湯頭鹹香好味

 原本是要去吃ORIG BLACK Coffee,因為車停草悟廣場地下停車場,正好路過裝修的很日式的橫杉拉麵,便直接改了走路方向準備入內用餐。沒想到,即使是平日的非尖峰時段來用餐,裡面仍是滿座,一股不甘心促使著我候位耐心等待,幸好不用10分鐘就有位置,幸運之神還是沒忘了我。


販售的品項比預期的多了不少,看了老半天,最後選了兩碗最樸實無華的豚骨拉麵,既沒有超爆多的肉,也沒有爆量的蔥,只想簡單的好好地吃碗麵。


拉麵叉燒的厚度偏薄,入嘴的時候會有淡淡的炙燒香氣,還蠻好吃的。豚骨的湯頭有濃,卻不會像在日本喝到的厚重,也正因為如此,入口很好接受,即便喝多了湯也不會覺得膩。


雖說選了兩碗豚骨拉麵,選的麵條粗細度卻是不同的。細的這碗,麵條Q彈,入口的時候會順著湯汁一起入口,順滑度很棒。


粗麵條的這碗,麵條的勁道足夠,入口的嚼感讓人很飽嘴,非常過癮。這粗麵條,確實讓我有驚豔到,連從來都喜歡細麵條勝過粗麵條的我,都為之一亮。


店家資訊

名稱:橫杉拉麵勤美店 

地址:台中市西區公正路131號

電話:04-23013383

營業時間:11:30-14:00;17:00-20:30

停車資訊:美村路、中興街均有路邊收費停車格


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